J'ai installé ma tente hier soir au Fire Lake Camper Park. C'est un joli camping exploité par Martin et Jefferie. Au centre, il y a un joli plan d'eau avec tout autour une centaine de caravanes installées à l'année et quelques chalets.

 

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J'ai fait la grasse matinée. Je dors mieux depuis 2 nuits. Je ne suis plus réveillé par le froid. La température est désormais beaucoup plus douce la nuit.

Je voulais vous dire deux mots sur la nourriture aux USA. On mange beaucoup et  gras. Les américains mangent à toute heure de la journée, au bureau, en voiture, en marchand dans la rue. Quand à moi j'ai du m'adapter. Je déjeune à midi au restaurant ou plutôt dans un fast food car les vrais restaurants sont rares. J'évite le plus possible les hamburgers, plat traditionnel des américains. J'ai maintenant identifié les "Family restaurants" ou "Family Kitchnen" dans les quels les plats sont à peine plus variés. Je parviens à manger des salades composées (avec des fraises !), ou mieux encore des "salads bar" en self me permettent de composer moi même mon menu. Sinon, toutes les heures, je mange des biscuits au bord de la route. Au départ, c'étaient des barres chocolatées. J'ai opté désormais pour des cookies et des brownys bien moins sucrés et bien moins écoeurants. Les américains ingurgitent des glaces énormes (équivalente à 3 ou 4 cornets francais). L'indice pondéral moyen ici est de l'ordre de 35. Le soir, je cuisine des pâtes au parmesan avec des tomates.

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Cela fait pitié de voir des gens plus jeunes que moi se déplacer en poussant devant eux un déambulateur de personne agée.

Je suis allé faire un tour dans Bowling Green à 4 km du camping. C'est un gros bourg agricole paisible.

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Dans la rue, j'ai rencontré Eric, reporter à la télé locale. Il était heureux de tenir le sujet du jour pour les actualités télévisés de ce soir :

"Jo the french cyclist crossing the States from New York City to San Francisco".

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